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“新建的500畝彩椒大棚,全部實(shí)現(xiàn)智能化管理、機(jī)械化作業(yè)、水肥一體化灌溉,通過(guò)示范引領(lǐng),下一步我們將建立農(nóng)戶承包生產(chǎn)、合作社全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)的模式,帶動(dòng)更多農(nóng)戶就業(yè)增收?!鄙轿魇∷分菔兴烦菂^(qū)神頭鎮(zhèn)神西村甘源種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)劉志崗說(shuō)。
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從2018年開(kāi)始發(fā)展設(shè)施有機(jī)彩椒種植,通過(guò)今年的改建、擴(kuò)建,到目前,甘源種植合作社已經(jīng)流轉(zhuǎn)土地1000畝,建成并投入使用日光蔬菜大棚300個(gè),并建成日分選彩椒30噸的分選倉(cāng)庫(kù)5000平方米和可冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)130噸的恒溫冷庫(kù)1.5萬(wàn)立方米。如今,該合作社彩椒年產(chǎn)能可達(dá)1800噸,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1200萬(wàn)元,“神頭泉畔”彩椒品牌和綠色蔬菜基地成為朔州的一張新名片。
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進(jìn)入“十四五”后,山西省將設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主要抓手,從良種攻關(guān)、冷鏈配套、市場(chǎng)建設(shè)、提升建設(shè)規(guī)模和裝備水平等方面著力,用現(xiàn)代生產(chǎn)手段改變蔬菜水果種植方式,通過(guò)智能化種植實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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截至今年6月中旬,山西省新建溫室大棚16836畝,改造老舊閑置日光溫室2350畝,新建水果避雨棚4.8萬(wàn)畝,新發(fā)展食用菌4300萬(wàn)棒,建設(shè)生產(chǎn)菇房2200畝,蔬菜集約化育苗場(chǎng)建設(shè)、省級(jí)設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范園創(chuàng)建年底可完成。
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圍繞大市場(chǎng),導(dǎo)入“新”產(chǎn)業(yè)
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山西省南北跨度大,海拔高,光熱資源充沛,發(fā)展設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)具有明顯的資源優(yōu)勢(shì)。此前的十年里,山西一直位列“黃淮海及環(huán)渤海設(shè)施蔬菜重點(diǎn)區(qū)”。
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到2020年末,山西設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)面積71.5萬(wàn)畝,產(chǎn)量263萬(wàn)噸,為全省冬春淡季蔬菜、水果的穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。但是,還不能完全實(shí)現(xiàn)淡季保供,以冬季日光溫室蔬菜為例,設(shè)施蔬菜面積55萬(wàn)畝,產(chǎn)量242萬(wàn)噸,僅能滿足全省蔬菜生產(chǎn)淡季市場(chǎng)需求的44%左右,一半以上需要省外調(diào)入。
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此外,剛剛脫貧的地區(qū)大多處于高寒冷涼山區(qū),半年不能種成為鞏固脫貧成果的瓶頸;不過(guò),山西緊鄰京津冀城市群,有得天獨(dú)厚的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
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基于此,山西省決定以集中連片欠發(fā)達(dá)地區(qū)和冷涼山區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域,大力發(fā)展設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè),解決這些地區(qū)半年不能種的問(wèn)題,從而加快推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,鞏固拓展產(chǎn)業(yè)脫貧成果,促進(jìn)農(nóng)民增收。
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“我們將順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)和國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)新需求,在新基建、新技術(shù)、新材料、新裝備、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)上不斷取得突破,走出一條特色充分彰顯、優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)、創(chuàng)新支撐高質(zhì)的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展新路子?!鄙轿魇∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)王進(jìn)仁說(shuō)。
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這意味著,山西新一輪的設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)再塑,從頂層設(shè)計(jì)上就注重了科技創(chuàng)新要素的配置,既重視了硬件設(shè)施的建設(shè),也著眼了軟件的協(xié)同匹配;既注重了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的提檔升級(jí),也兼顧了產(chǎn)業(yè)鏈和運(yùn)營(yíng)機(jī)制的建設(shè)。
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科技硬支撐,設(shè)施軟著陸
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2020年,太原市清徐縣孟封鎮(zhèn)楊房村村委會(huì)集中流轉(zhuǎn)設(shè)施農(nóng)業(yè)土地100多畝,建成了28座高標(biāo)準(zhǔn)日光節(jié)能溫室,承包戶每年給村集體經(jīng)濟(jì)上繳5000元承包費(fèi)。
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“現(xiàn)在以西紅柿種植為主,主導(dǎo)品種有兩個(gè),一個(gè)是‘普羅旺斯’、一個(gè)是‘歐寶二號(hào)’。測(cè)算下來(lái),一個(gè)溫室大棚的收益一年在5萬(wàn)元左右?!睏罘看宕逦瘯?huì)主任李剛虎介紹說(shuō)。
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近日,記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,28座溫室全部實(shí)現(xiàn)了智能化,手機(jī)成為農(nóng)戶的新農(nóng)具,種植戶坐在家里用手機(jī)輕輕一點(diǎn),就可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程自動(dòng)化控制,搞定溫室所需要的作業(yè)。
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“綜合應(yīng)用水肥一體化、綠色防控技術(shù)、補(bǔ)光技術(shù)的智能化運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)了西紅柿生產(chǎn)的智慧化。”李剛虎介紹說(shuō)。
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山西省在不到半年的時(shí)間,已經(jīng)完成今年目標(biāo)任務(wù)的90%以上。這要?dú)w功于山西省市縣三級(jí)協(xié)同創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境和融資環(huán)境,省市縣三級(jí)都出臺(tái)了不同層面的扶持政策和金融支持手段;其次是技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)業(yè)鏈支撐服務(wù)貼近生產(chǎn)、貼近農(nóng)民、貼近產(chǎn)業(yè)。省里不僅有專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)、項(xiàng)目工程隊(duì)到一線服務(wù),還下?lián)芰烁哔|(zhì)量農(nóng)民培訓(xùn)資金,要求各縣對(duì)種植戶實(shí)施技能培訓(xùn),做到新技術(shù)、新品種、新裝備等的軟著陸,打通了科技推廣到農(nóng)民的后500米。
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“在市級(jí)扶持政策的基礎(chǔ)上,我們對(duì)土地流轉(zhuǎn)面積達(dá)200畝以上的設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)工程,給予每畝300元的一次性獎(jiǎng)補(bǔ),破解了土地瓶頸,還成立了設(shè)施蔬菜技術(shù)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)從建棚到賣(mài)貨全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)農(nóng)戶。”清徐縣副縣長(zhǎng)劉紫霞介紹。
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據(jù)了解,清徐縣充分發(fā)揮政策杠桿作用,與清徐縣農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)商銀行等金融機(jī)構(gòu)簽定戰(zhàn)略合作協(xié)議,運(yùn)用“政策資金+自籌資金+集體入股+銀行貸款”等方式,撬動(dòng)資本投入設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè),截至2020年底,該縣設(shè)施農(nóng)業(yè)總投資達(dá)3.2億元,其中金融貸款1.2億元、社會(huì)資本1.8億元。
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“我縣培養(yǎng)本土專(zhuān)家30余人,每年要培訓(xùn)蔬菜種植戶,并組織大型技術(shù)交流會(huì),確保技術(shù)服務(wù)到位,及時(shí)解決種植戶技術(shù)上的困難。”大同市陽(yáng)高縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人介紹。
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建好新機(jī)制,走向共同富
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2019年,清徐縣徐溝鎮(zhèn)西懷遠(yuǎn)村開(kāi)始建設(shè)千畝設(shè)施蔬菜示范園。該村黨支部堅(jiān)持黨領(lǐng)導(dǎo)一切,成立了專(zhuān)門(mén)的,統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)******轉(zhuǎn)土地、統(tǒng)一施工建設(shè)。
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截至目前,西懷遠(yuǎn)村完成投資6800萬(wàn)元,建成175棟溫室(大棚),主要種植、西紅柿及新品種葡萄套種葉菜。園區(qū)內(nèi)不僅對(duì)水、電和路、退水等工程進(jìn)行全面配套,還應(yīng)用了水肥一體化、智能化控制等技術(shù),實(shí)現(xiàn)設(shè)施蔬菜現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、綠色化生產(chǎn),并對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理,實(shí)現(xiàn)了園區(qū)的景觀化。
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在經(jīng)營(yíng)方面上,該村黨支部采取“農(nóng)戶承包自主經(jīng)營(yíng)+集體收取承包費(fèi)”模式,將壯大集體經(jīng)濟(jì)和做強(qiáng)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)一起抓。
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下一步,村黨支部將統(tǒng)一品牌依托田頭市場(chǎng),圍繞農(nóng)校對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)企對(duì)接,大力實(shí)施產(chǎn)品走出去工程。
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西懷遠(yuǎn)設(shè)施蔬菜示范區(qū)實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年建設(shè)、當(dāng)年見(jiàn)效,蔬菜種植戶從40戶增加到了300余戶。到2020年底,溫室一季栽培單棚平均效益達(dá)到7萬(wàn)元,兩季栽培單棚實(shí)現(xiàn)收益達(dá)12萬(wàn)元以上,天橋式溫室單棚收益實(shí)現(xiàn)5萬(wàn)元,2020年人均年收入22357元,較2018年增收15%。
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像西懷遠(yuǎn)一樣,山西設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從一開(kāi)始就注重了引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體以市場(chǎng)為導(dǎo)向,調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),合理安排茬口的經(jīng)營(yíng)管理模式建設(shè),并倡導(dǎo)各地建立政府引導(dǎo),企業(yè)、合作組織為主體,農(nóng)戶廣泛參與的運(yùn)行機(jī)制,讓集體經(jīng)濟(jì)和農(nóng)戶共建共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的收益模式。
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由此,不僅智能化讓生產(chǎn)環(huán)節(jié)變得智慧起來(lái),而且在市場(chǎng)導(dǎo)向下,整個(gè)設(shè)施園藝的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行也變得智慧起來(lái),為銷(xiāo)而種的理念逐漸深入人心。
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智能化新基建、生物栽培新技術(shù)、設(shè)施建造新材料、數(shù)字化新裝備、精優(yōu)高端新產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)融合新業(yè)態(tài)的集聚和組合之下,三晉大地呈現(xiàn)出在更高起點(diǎn)上推動(dòng)設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢(shì),為山西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入了新活力。